重庆青花郎回收-说到老酒鉴定，很多人都好奇这是怎么鉴定的，呵呵，这是一个秘密，鉴定师往往会告诉你真假，不会告诉你为什么，老酒圈有个不成文的规矩：你拜他为师，他愿意收你为徒，人家才会告诉你为什么。所以也不难以理解茅台鉴真这本书在鉴定圈饱受争议，因为做假茅台的人都有这本书。总的来说，对于老酒，其不仅仅有较好的品鉴价值，由于稀缺、易于存储并带有时代印记，因此其还有文化、收藏及炒作价值，也正是因为如此，老酒的价值才会在这几年水涨船高，使得一些老酒经销商一夜崛起，成为地区大鳄。对于大多数酒友，好的老酒确实价格贵，不具备性价比，不过如有条件，能与土豪酒友在一起，蹭一点年份老酒喝，也是一种不错的享受。作者：白菜味链接：https://www.zhihu.com/question/328772121/answer/1910940237来源：知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。好酒喝了不上头，是因为好酒或者说好的粮食酒，它的原料是由高粱、小麦、玉米、豌豆等农作物，在曲酒的作用下，经过漫长的蒸煮、发酵、取酒，进而在不同批次、不同年份酒之间，通过缜密的勾调配比，勾兑出的口