秀山回收烟酒-一、五粮液的历史

在唐代，宜宾被称为戎州，当地的酒坊用四种粮食酿造出一种酒，大家称之为“春酒”，口感丰富，品尝过的人都赞不绝口。后来杜甫饮过之后，赞叹道：“重碧拈春酒、轻红擘荔枝”，后因此得名“重碧酒”。随着名声越来越大，到唐德宗时期，朝廷下诏，重碧酒成为官方定制酒（郡酿），足见此酒在当时的地位已经非常高了。

时光荏苒，岁月如梭，转眼到了宋代。宜宾的姚氏家族自建酒坊，在“重碧酒”的酿造工艺方法上进行改良，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食以古法工艺配方酿造而成，并取名为 “姚子雪曲”，这是正宗五粮液**早的雏形。

到了明朝初年，同是宜宾本地的陈氏家族继承了姚氏产业，融合“姚子雪曲”的酿制精要，推陈出新，在工艺和配方上更上一层楼，使酒的“色、香、味”更趋于完美，这时酒的名字为“姚子雪曲”或“杂粮酒”。