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更新时间：2024-08-04
描述：
重庆国窖回收-那么老酒一般怎么鉴别呢？
首先，从包装开始就要带有鲜明的时代印记，并且要有记录着这瓶酒的生产日期和度数等内容的酒标，越完整，价值就越高。
其次，摇晃酒瓶来观察酒花，65度左右的老酒酒花会很大，但是消散得很快、54度左右的酒花**持久；38度左右的老酒酒花很小，消散也很快。需要注意的是，低度酒其实是不适合长时间收藏存放的。
**，如果选购的老酒是不透明瓷瓶的老酒时，可以用鉴定玉石用的强光手电筒照射瓶体，来观察瓶中的酒量。白酒在存放的过程中是会存在自然损耗的，那种标榜自己存放了十多年的老酒如果还是满满一瓶，那就要小心了。
**的**，给大家一个忠告吧
老酒说白了还是食品，食品就有**饮用期，一旦超过了，也有可能会变坏，**连喝都不能喝，所以老酒收藏并不是越老越好。
白酒收藏还没有成熟的市场，变现渠道就是个很大的问题。
而且因为高利润，让很多假老酒流入市场，酒友们还要当心”老瓶装新酒“。
老酒是指在酒厂里通过贮存，陈化老熟到一定年份后直接装瓶的酒。和现在的灌装时间没有关系，哪怕是2021年灌装的，如果在酒厂里贮存达到了一个年份，如贮存了十年，也可以叫做老酒。另一种老酒就是灌装时间比较久远的成品酒，如80年代灌装以及销售的瓶装酒和老酒爱好者手里收藏的老酒。“酱香之上，唯有老酒”中的老酒指的是基础酒。
